Lang lang ist's her, dass Ihr hier von mir gehört habt, aber in der Zwischenzeit ist viel Positiv-persönliches passiert, sodass ich es in diesen stressigen Tagen kaum geschafft habe hier etwas hochzuladen. Die ersten Wochen der Sommerferien habe ich dann auch erst einmal dazu genutzt mit der Familie zu entspannen. In unserem Urlaub am wunderbaren Gardasee gab es natürlich auch einige Fischgerichte zu essen, aber keines gibt mir so Nostalgiegefühle wie diese Fisch-Paprikasch. Dieses Rezept hat seinen theoretischen Ursprung in der östlichsten Region Kroatiens: Slawonien. Am besten schmeckt er mit frischen Nudeln oder Weißbrot. Viel Spaß beim Nachkochen :)
Für 5-6 Personen
Zutaten:
Zubereitung:
Als Beilage eignen sich Nudeln oder Weißbrot gut.
Guten Appetit :)