18. Mai 2023

Tortenboden

Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren … Ich könnte dies so weiter fortführen und ihr würdet dann aber schnell von dieser Seite verschwinden. Ihr würdet das super einfache Rezept für den Erdbeertortenboden verpassen und das wäre sehr schadeeeeee. Es ist sogar für Backanfänger geeignet, denn es hat sehr einfache Arbeitsschritte und es ist wirklich nicht kompliziert, also easy-peasy. Trotzdem kann man hiermit bei anderen Eindruck schinden. Sogar meine Freunde aus Australien waren begeistert und ich habe Ihnen nicht verraten, dass ich das Rezept von meiner Schwiegermutter habe und es mittlerweile wie der heimliche Verkäufer aus der Sesamstraße weiter gebe, weil alle ihn lecker finden.
Do you like it?
0 Read more
22. Februar 2023

Mutzen

Mutzen sind ein muss auf jeder Karnevals Party und im Rheinland so wie so. Egal ob Düsseldorf oder wo anders !!! Ich muss gerade etwas lächeln, den dann kommt meistens die Rivalität, ihr wisst schon aber in diesem Fall nicht. Sondern eher warum Berliner, Mandelmutzen und Mutzen gebacken wurden. In dieser Zeit machte man Sie um wie man weiß, dass  Schweineschmalz weg zubekommen. Da in der Fastenzeit Schweineschmalz nicht erlaubt wahr und sich viele nicht Pflanzenöl leisten konnten. Nur als kleine 
Do you like it?
0 Read more
28. Oktober 2022
Weckmann

Der Weckmann

Ob Weckmann, Stutenkerl oder auch Hefekerl – es gibt ganz schön viele Namen für diese kleine süße Leckerei. Nun liegt sie wieder in den Auslagen von den Bäckern manchmal mit Zuckerguss und Mandeln, manchmal mit Schokoüberzug oder oft einfach ohne alles. Entweder mit Pfeife oder oder mit einem Lolli, aber immer mit den Rosinenaugen...
Do you like it?
0 Read more
26. Oktober 2021

Milchreis mit karamellisierten Birnen

Milchreis ist bei uns nicht nur Nachtisch, sondern auch mal ein Mittagessen. Er ist in den warmen oder auch kalten Zeiten eine angenehme Abwechslung und ein kleiner "Glücksbringer". Denn er kann kalt und warm gegessen werden. Er ist wie eine kleine Umarmung, wenn nicht alles gut läuft, wie an anderen Tagen...
Do you like it?
0 Read more
8. Juli 2021

Cupavci oder Strubbelchen

Cupavci, oder wie oben auch genannt "Strubbelchen", bedeutet übersetzt eigentlich "strubbelig" oder "haarig". Zum Glück tragen sie nur den Namen und haben nichts damit zu tun. Es sind einfach kleine unwiderstehlich leckere Kuchenwürfel mit einer Schokoladenglasur, die von Kokosflocken umgeben ist. Sie sollten meiner Meinung nach auf jedem Geburtstag vorzufinden sein :)
Do you like it?
0 Read more
Load more