Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren … Ich könnte dies so weiter fortführen und ihr würdet dann aber schnell von dieser Seite verschwinden. Ihr würdet das super einfache Rezept für den Erdbeertortenboden verpassen und das wäre sehr schadeeeeee.
Es ist sogar für Backanfänger geeignet, denn es hat sehr einfache Arbeitsschritte und es ist wirklich nicht kompliziert, also easy-peasy. Trotzdem kann man hiermit bei anderen Eindruck schinden. Sogar meine Freunde aus Australien waren begeistert und ich habe Ihnen nicht verraten, dass ich das Rezept von meiner Schwiegermutter habe und es mittlerweile wie der heimliche Verkäufer aus der Sesamstraße weiter gebe, weil alle ihn lecker finden.
Also nutzt die kurze heimische Erdbeersaison und genießt sie in vollen Zügen, denn Ende Juli ist sie schon wieder vorbei.
So, bevor es los geht, würde ich mich freuen, wenn Ihr im Kommentar schreiben würdet, in welchen Rezepten Ihr Erdbeeren zubereitet.
Zutaten für den einfachen Tortenboden, den man auch mit Kirschen usw. belegen kann. 😊
100 g Butter oder Margarine
75 g Zucker
1 Vanillinzucker
150 g Mehl
1 Päckchen Puddingpulver
2 Ei
5 Esslöffel Milch
eine Prise Salz
1-2 Tortenguß
und eine Tortenbackform sowie etwas Butter/Margarine zum Einfetten der Backform.
Und so wird er zubereitet:
So nun seit ihr fertig und könnt ihn genießen.
Also los an die Backformen und losbacken, schreibt mir, ob es euch geschmeckt hat. Viel Spaß!