Heute stelle ich euch mal den klassischen Flammkuchen nach Elsässer Art vor (mein Rezept)...

Wie komm ich jetzt auf meine Tarte? Keine Ahnung :-) Ganz einfach: Sie ist sowas von lecker und nicht Kompliziert in ihrer Zubereitung. Ihr müsst sie einfach mal probieren.

Wie gesagt, es gibt viele verschieden Möglichkeiten Zaziki/Tzatziki herzustellen und zwei lernt Ihr unten kennen.  Legen wir los?

Wie soll ich anfangen, dass ist hier die Frage oder nicht? Eigentlich bedarf es hier nicht so vieler Worte. Es ist ein rundum leckeres, leichtes und schnell gemachtes Sommergericht...

Herzhafte Pancakes sind echt mal ne Alternative zu den süßen und können eine Mahlzeit ersetzen. Ich weiß,  jeder macht zur Zeit Pancake, aber die sind auch ja sowas von Lecker...

Sie schmecken am besten mit selbstgemachten Fladenbrot oder wenn keine Zeit da ist, kann man sie in einem Slawischen Geschäft (das Fladenbrot verkauft) kaufen...

Wer kennt sie nicht, man isst sie in der Imbissbude um die Ecke oder zu verschiedenen Events...  Sie ist immer präsent und doch selten in der Küche vorzufinden, die " Currywurst"...

Okay... Jeder, denke ich, kennt die Spinatrolle mit Lachs, aber ich zeige Euch jetzt eine Variante mit Kassler (alternativ mit Bärlauch/ Spinat) und die ist auch sowas von lecker...

Ich liebe dieses Gericht, wenn es etwas kühler draußen ist, aber man kann es natürlich das ganze Jahr kochen... Mich erinnert es etwas an die Kindertage, aber trotzdem ist es zeitgemäß. Die Variante mit Rotkohl kam durch meine Kinder hinzu...